横浜でふぐ・すっぽんを美味しい日本酒と共に
原料には、自社栽培の宮崎産紅寿甘藷を使用。
その紅芋の皮を一つ一つ丁寧に剥き、
伝承の大甕にてじっくりと仕込んで蒸留しています。
手間ひまかかる造り、伝承の大甕で仕込まれた
大地と太陽の豊潤な味をお楽しみくださいませ。
純米吟醸は香り高く魅力的にしかも濃厚な味わい。
龍の落とし子は、先代の蔵元が作った
新しい酒造好適米です。
その龍の落とし子50％精米で造られたこのお酒は
香り高く魅力的にしかも濃厚な味わいです。
清酒「十四代」の高木酒造の純米焼酎です。
米本来の旨味とスッキリとした呑み口が
バランスよく醸しだされていて、
素直に「ウマイ」と感じさせてくれる
おすすめの一本です。
※その他にも"百年の孤独"など他ではなかなか飲めない日本酒・焼酎を取り揃えてます。
※赤・白ワインや白・ピンクのドンペリをご用意しております。ドンペリをご注文の際は、予約時にお申し付けください。
※コースをご注文の方へのご提供となりますのでご了承ください。